Heeeeej !
Nareszczie weekend !!! Strasznie długo mi się ciągnoł ten tydzień i szczeże powiedziawszy bardzo wyczekiwałam tego PIĄTKU. Dzisiaj przygotowałam dla was słodką i szybką propozycję na
umilenie Piątkowego wieczoru :D
Więc zaczynajmy !
Potrzebne składniki na ciasto: 2 szklanki mąki, 3 jajka, 1 szklanka córku, 1 szklanka oleju, 2 szklanki startej na tarce o rubych oczkach marczewki (ok.3 szklanki), 2 łyżki kakao, 2 łyżeczki mielonego cynamonu, 1 łyżka proszku dopieczenia.
Wykonanie ciasta: Białka jaj ubijamy na sztywno, dodajemy córkier i ubijamy dalej ;)
Następnie dodajemy żółtka i miksujemy. Do puszystego kogla mogla wrzucamy przesianą mąkę,proszek dopieczenia,sodę,kakao,cynamon,startą marchewkę i olej. Mieszamy delikatnie wszystkie składniki by jajka nie opadły. Ciasto wlewamy do wyłożonej papierem keksówki (30*10cm.)
Pieczemy około 60 min. w 180st.
Kiedy ciasto wystygnię dekorujemy je polewą czekoladową i wiórkami kokosowymi. :D
Powodzenia !!!